Ubah Limbah Jeruk Busuk Jadi Minyak Atsiri Bernilai

Perbesar

Barito Kuala, Kalimantan Selatan [DESA MERDEKA] – Desa Danda Jaya di Kalimantan Selatan kini punya cara baru melawan tumpukan sampah organik. Lewat Program Bina Desa Berdampak, tim mahasiswa Universitas Lambung Mangkurat (ULM) berhasil mengubah limbah jeruk busuk yang awalnya tak bernilai menjadi minyak atsiri (essential oil) berharga mahal. Inovasi ini menjadi angin segar bagi warga Kecamatan Rantau Badauh dalam mengelola komoditas lokal yang sering terbuang percuma.

Minyak atsiri dipilih karena memiliki nilai ekonomi tinggi di pasar kesehatan dan kecantikan. Cairan hasil ekstraksi ini mengandung senyawa aromatik murni yang sangat diminati untuk bahan aromaterapi, antiseptik, hingga relaksasi pikiran. Dengan teknik penyulingan yang tepat, aroma kuat khas jeruk dari sampah busuk justru berubah menjadi produk premium yang layak jual.

Solusi Berbasis Sains untuk Masalah Desa
Ketua Kelompok Mahasiswa ULM, Achmad Akmal Maulana, menjelaskan bahwa program ini adalah respon atas kegelisahan warga terhadap sampah jeruk yang belum terkelola. Tidak hanya berhenti pada minyak atsiri, tim yang terdiri dari 14 mahasiswa lintas fakultas (Teknik, Pertanian, dan MIPA) ini juga memperkenalkan diversifikasi produk lainnya.

Warga diajarkan membuat sirup jeruk untuk konsumsi rumah tangga hingga pembuatan biopori dari kulit jeruk guna menjaga kesuburan tanah. Kolaborasi disiplin ilmu di bawah bimbingan dosen Abdul Haris M.Si ini dirancang untuk menyelesaikan masalah lingkungan sekaligus meningkatkan pendapatan masyarakat desa.

Tim mahasiswa ULM melaksanakan Program Bina Desa Berdampak di Desa Danda Jaya yang merupakan sentra buah jeruk. (Image courtesy: https://ulm.ac.id/)

Dampak Nyata Lebih dari Sekadar Kuliah
Bagi mahasiswa, program Bina Desa ULM ini menjadi wadah implementasi ilmu dari bangku perkuliahan ke dunia nyata. Targetnya pun ambisius: tidak hanya dampak sosial bagi warga Danda Jaya, tetapi juga luaran berupa publikasi ilmiah dan jurnal pengabdian masyarakat.

“Kami ingin sampah jeruk busuk ini tidak lagi menjadi beban lingkungan, tapi justru menjadi motor penggerak ekonomi baru bagi warga,” ungkap Akmal. Dengan dokumentasi kreatif dan pendampingan berkelanjutan, Desa Danda Jaya diharapkan mampu bertransformasi menjadi desa mandiri berbasis ekonomi sirkular.