Jombang [DESA MERDEKA] – Rombongan ziarah Cengbengan Gus Dur Boen Hian Tong 2024 tidak hanya mengenang sosok kharismatik KH Abdurrahman Wahid, tetapi juga mengikuti jejak sang Gus Dur dalam mencicipi kuliner khas Jombang. Salah satu hidangan yang menjadi sorotan adalah nasi kikil merah, makanan favorit Gus Dur yang melegenda.
Nasi kikil merah, dengan kuah kental berwarna merah menggoda, memang menjadi ikon kuliner Jombang. Warung nasi kikil yang menjadi langganan Gus Dur, terletak di Jalan KH Hasyim Asy’ari, Dusun Mojosongo, Desa Balongbesuk, Diwek, Jombang. Warung ini kini dikenal luas sebagai “Nasi Kikil Kesukaan Gus Dur”.
Siti Munazilah, generasi ketiga pengelola warung, menceritakan bahwa Gus Dur sering mengunjungi warungnya, bahkan sejak sebelum menjadi presiden. “Gus Dur selalu datang ke sini saat pulang ke Ponpes Tebuireng,” ujarnya. Kedekatan Gus Dur dengan warung ini membuat banyak orang penasaran dan ingin mencicipi nasi kikil yang sama dengan yang pernah disantap oleh presiden keempat RI.
Menu favorit Gus Dur pun terungkap. Ia lebih menyukai sayur kikil dan tulang kaki sapi tanpa nasi, serta tambahan kikil goreng dan empal. Saking sukanya, Gus Dur seringkali memesan porsi ekstra. Kenangan manis saat Gus Dur makan di ruang tamu warung pun diabadikan dalam bentuk foto dan menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung.
Tinggalkan Balasan
Anda harus masuk untuk berkomentar.